Seul, c'est impossible !

AYDIE

 Jean-Paul Cazenave est de ceux qui s’exprime très peu au «je »  préférant mettre en valeur la richesse du « NOUS ».  A écouter cet homme menant de front vignes, bovins viande et maïs, on croirait qu’il n’a aucun mérite. Il insiste en se présentant comme un privilégié ayant bénéficié d’un héritage unique, celui du savoir-faire et de la passion pour la terre.  Même si ses élixirs ont été plusieurs fois médaillés, M. Cazenave souligne qu’il rend tout simplement hommage à 4 générations de viticulteurs passionnés dont une femme exceptionnelle, sa grand-mère.  Aujourd’hui âgé d’une quarantaine d’années, cet entrepreneur se révolte contre le discours ambiant faisant fuir les jeunes repreneurs agricoles.  Il y a tant de grands plaisirs qu’on oublie.  Le Chai Dou Bernes situé à Aydie vaut le détour.  Certes pour le plaisir de découvrir un bon vin, mais aussi pour discuter… des plaisirs oubliés ! et notamment ceux du partage.