Ils entreprennent

Yaourt

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ANCE

Suite à la rupture abusive d’un contrat pour l’engraissement de jeunes bovins et aux aléas du prix du lait, Cécile et David Estrabou n’avaient qu’une idée en tête : acquérir leur indépendance. C’est ainsi qu’ils ont créé un atelier de transformation de lait de vache en yaourts, desserts, fromages. Et ça marche tellement bien qu’ils viennent de créer le premier poste de salarié à plein temps.
Si c’était à refaire… ils le referaient bien plus tôt « ça nous aurait évité les ennuis financiers avec notre partenaire de l’époque ».
« Arriver à vivre de notre métier en sécurisant nos points de vente et permettre à Pierre, notre fils, de s’installer sont nos deux objectifs d’aujourd’hui ».
Oqdvaches.webnode.fr

Tags: indépendance, transformation de lait de vache en yaourt, vivre de son métier et s'installer,