URT

Après une brève carrière dans le para-agricole,  Johan Colet a rejoint l’élevage de porcs créé par son père dans l’Earl des Acacias.
Johan a cependant souhaité lancer, dans le cadre de son projet d’installation, une unité de transformation et a réalisé pour cela un laboratoire adapté ainsi qu’un magasin de vente à la ferme. Le but est de commercialiser des viandes  fraîches et des conserves en circuit court ; tout en prospectant la restauration locale ainsi que les collectivités.
Les marchés d’été et la fréquentation du magasin permettent d’atteindre rapidement l’objectif de 200 porcs commercialisés en direct par an.
Autoroute de l’ouest ; sortie URT, vous le trouverez facilement….Ceux qui ont gouté reviennent !