MONTANER

C’est à Montaner, pays de Fébus, sous la protection de la forteresse médiévale, que Dominique Lagahe gère son exploitation laitière. La crise est là ; pour y répondre et continuer, il a décidé de limiter les charges et les investissements.
Aujourd’hui, avec sa compagne Stéphanie, il vient de constituer l’Earl « Lagahe » pour conserver l’unité de l’exploitation, à terme pouvoir la transmettre et ainsi prendre sa retraite.
Maire de sa commune, Dominique Lagahe trouve un équilibre entre son exploitation et l’ouverture aux autres… Il espère garder son village « vivant » avec des exploitations à taille familiale et humaine pour préserver la vie sociale, l’environnement, et des paysages attrayants !