A Andoins, Jean-Claude Lansalot Matras vient de construire un manège pour les chevaux en pension sur son exploitation.
La toiture photovoltaïque de 800 m² est en cours de raccordement au réseau malgré les dernières incertitudes sur le prix de rachat de l’énergie…
La société qui porte le projet se nomme « Équivolt » : Équi, comme équin ou équitable ; volt, comme volte (figure équestre) ou volt.
Le Clos Bellevue a obtenu la Médaille d’Or pour sa cuvée spéciale 2009 au Concours Général de l’Agriculture de Paris en février 2011.Il a aussi été primé au Concours des vins du Sud-ouest.
Ce vin issu de cépage Petit Manseng est produit et élevé sur les coteaux de Cuqueron par la famille d’Olivier Muchada qui vous attend pour le déguster.
Si vous passez à Aïnhoa, vous pourrez rencontrer Ignace Larralde, l’ un des derniers éleveurs de brebis « Xaxi-Ardia » ; il en possède environ 300 inscrites au Conservatoire des Races d’Aquitaine.
Cette brebis très rustique, capable de passer l’hiver en montagne est, semble t-il, ancêtre des rameaux de « Manech » actuellement prisés par nombre d’éleveurs du Pays Basque.
Depuis 2002 Cathy Gabarra a repris seule l’exploitation de Poursuigues Boucoue, autour d’un atelier de gavage de canards gras.
L’année dernière elle a décidé de diversifier son activité en s’attaquant à la production de tabac.
Des projets, elle en a plein la tête mais elle déplore le manque d’entraide entre exploitants : « l’individualisme croissant en ruralité gêne les initiatives, nous gagnerions tous à reprendre goût à la solidarité ».